-->
Boutique
  • Baniere_7-400x400_400x_140b971c-6d1a-4836-bd3b-2fe995245006 - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

  • Baniere_3-400x400_400x_1 - Fromagerie du Château

    Rendez vos événements inoubliables!

  • Mon espace
  • Cantal fermier AOP 100% lait de Salers

    Remise sur volume

    Achetez 300gr
    -3% d'économie
    Achetez 400gr
    -7% d'économie
    Achetez 1kg
    -10% d'économie

    Issu d'une production fermière, ce Cantal fermier est fabriqué à 100% à partir de lait de vache Salers. Ces vaches ne produisent de lait qu'en présence de leur veau, ce qui en fait un produit rare.

    Le Cantal dégage des arômes et des senteurs aromatiques qui se confirment en bouche. Sa diversité gustative provient des espèces végétales consommées par les vaches et de la période de traite. Une véritable pépite à découvrir !

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 35 à 55 kg
    • Origine : Cantal et 41 communes des départements de l'Aveyron, la Corrèze, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme (France)
    • Matière grasse : 40%
    • Intensité :Moyenne à relevé
    • Affinage : 8 mois
    • Accord avec les vins :Beaucoup de vins se marient avec le Salers, on leur demandera seulement d’être légers, Beaujolais ou Val de Loire.
    Ingrédients

    Lait de vache cru (Origine France); sel ; présure ; ferments lactiques

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Lait de vache

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
    100%
    (2)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    T
    Thérèse GERBE (IDF)
    Delicieux

    En general je ne suis pas fan, mais la je l aie trouve tres bon, moelleux.

    S
    Severine Cournut (OCC)
    Cantal

    Le salers sa réputation le précède et son goût fait plaisir à nos papilles

    FAQ

    C'est vous qui choisissez votre date de livraison souhaitée en la saisissant sur la page panier. Si celle-ci n'est pas définit, nous livrons en 24/48Hselon la destination

    A chaque étape du traitement de votre commande, vous recevrez une notification par Email. par ailleurs, vous pouvez à tout moment consulter vos commandes dans votre espace client

    Tout changement sur la commande est possible du moment qu'elle n'est pas traitée. Contactez nous rapidement par Chat, Email ou téléphone au 0951982629

    Les frais de livraison sont offert à partir de 100€ d'achat!

    Les commandes sont traitées et expédiées du mardi au vendredi (hors jours fériés).