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Tome des Bauges fermière (AOP)

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5,37€ - 6,45€

Prix : à la coupe (21,50€ /kg)
Poids : 1 à 1,4 kg
Origine : Bauges (France)
Matière grasse : 25%
Intensité : Douce à moyenne.
Affinage : 2 mois
Accord avec les vins : Apremont, Chignin, Bergeron, Abymes.
Recommandation : La Tome des Bauges s'écrit avec un seul « M » dont l’origine du nom vient du patois savoyard « Toma » qui signifie « fromage fabriqué dans les alpages ».
Allergènes : Lait de vache (Lactose)

Collections: FROMAGES AU LAIT DE VACHE, FROMAGES DE MONTAGNE, TOUS LES FROMAGES

Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE

Catégorie: calendar, France, IGP, Lait cru, Pâte pressée non cuite, Savoureux

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