Saint Nectaire fermier (AOP)

Il se fabrique depuis des siècles en Auvergne, c'est le Maréchal de France, Henri de La Ferté-Sennecterre (1600 -1681) qui l'a rendu célèbre à la table de Louis XVI.

• Prix : à la coupe
• Poids : 1,700 kg
• Origine : Auvergne. Puy-de-Dôme, Cantal (France)
• Matière grasse : 45%
• Intensité :Douce à moyenne
• Affinage : 4 semaines
• Accord avec les vins :Vins rouges légers et fruités.
• Allergènes : Lait de vache (Lactose)