Raclette Vaudoise persillée au bleu

Raclette artisanale vaudoise au lait de vache sans silo disponible uniquement pendant l'hiver. Elle possède une légère quantité de bleuissement associé à une texture riche et crémeuse. Cette raclette au bleu fond magnifiquement avec une légère saveur poivrée.

• Prix : à la coupe
• Poids : 6,4 kg
• Origine : Canton de Vaud (Suisse)
• Matière grasse : 45%
• Intensité :Moyenne
• Affinage : 3 mois
• Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
• Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage