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Fumaison fromage de brebis
13,20€ - 22,00€
Le Fumaison est un fromage de brebis fabriqué au lait cru dans le Lavort et ficelé comme la célèbre Rosette de Lyon (charcuterie), après avoir été fumé. Il est aussi utilisé agréablement en raclette par sa texture souple et non huileuse pour une saveur et un goût unique.
- Prix : à la coupe
- Poids : 2,100kg
- Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France)
- Matière grasse : 28%
- Intensité :Moyenne
- Affinage : 4 mois
- Accord avec les vins :Sancerre rouge, Beaujolais
- Recommandation : Entouré d'un filet, Le Fumaison ressemble à un joli Jésus de Lyon. Mais c'est un fromage qui a pris la forme emblématique du bon saucisson régional
- Allergènes : Aucun
Collections: FROMAGES À RACLETTE, FROMAGES AU LAIT DE BREBIS, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Catégorie: calendar, France, Lait cru, Pâte pressée non cuite, Savoureux