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Fumaison fromage de brebis
12,15€ - 20,25€
Ce fromage de brebis fabriqué au lait cru dans le Lavort est ficelé comme la célèbre Rosette de Lyon (charcuterie), après avoir été fumé. Un aspect et un goût unique.
- Prix : à la coupe
- Poids : 2,100kg
- Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France)
- Matière grasse : 28%
- Intensité :Moyenne
- Affinage : 4 mois
- Accord avec les vins :Sancerre rouge, Beaujolais
- Recommandation : Entouré d'un filet, Le Fumaison ressemble à un joli Jésus de Lyon. Mais c'est un fromage qui a pris la forme emblématique du bon saucisson régional
- Allergènes : Aucun
Collections: FROMAGES AU LAIT DE BREBIS, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Catégorie: calendar, France, Lait cru, Pâte pressée non cuite, Savoureux