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  • Boite apéro "CLASSIQUE" (9 à 12 pers) - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

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  • Fumaison fromage de brebis Bio

    Le Fumaison est un fromage de brebis fabriqué au lait cru dans le Lavort et ficelé comme la célèbre Rosette de Lyon (charcuterie), après avoir été fumé. Il est aussi utilisé agréablement en raclette par sa texture souple et non huileuse pour une saveur et un goût unique.
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 2,100kg
    • Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France) 
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne
    • Affinage : 4 mois
    • Accord avec les vins :Sancerre rouge, Beaujolais
    • Recommandation : Entouré d'un filet,  Le Fumaison ressemble à un joli Jésus de Lyon. Mais c'est un fromage qui a pris la forme emblématique du bon saucisson régional
    • Allergènes : Aucun

    Customer Reviews

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    E
    Elise (FR)
    Un délice!

    Ce fromage de brebis est délicieux, j'en recommanderais sans hésiter!