Crottin de Chavignol Fermier (AOP)

  • Prix : à la pièce
  • Poids : 60 gr
  • Origine : Cher, Loiret, Nièvre (France)
  • Matière grasse : 45%
  • Intensité :Moyenne à relevée
  • Affinage : 3 semaines
  • Accord avec les vins :Sancerre, Pouilly, Sauvignon de St Bris.
  • Recommandation : C'est en 1829 que ce fromage porta ce nom de “crottin “ qui désigne à l’origine une petite lampe à huile en terre cuite dont il a repris la forme.
  • Allergènes : Aucun

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