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Types de produits: PÂTE FRAICHE
Notre Burrata, fabriquée dans les Pouillesau sud de l'Italie, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et de matières premières de haute qualité.
Chaque Burrata est préparée à la main par des artisans fromagers. Nous utilisons du lait de vache frais, de la présure naturelle, du sel et de l'eau pour créer cette délicieuse spécialité.
La Burrata se distingue par sa coque extérieure de mozzarella, qui renferme un cœur onctueux de crème fraîche et de morceaux de fromage filé, offrant une expérience sensorielle unique.
Notre Burrata présente une saveur délicate et crémeuse, avec des notes subtiles de lait frais et une touche de sel, évoquant le terroir ensoleillé des Pouilles.
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