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Le Brie de Melun est un fromage traditionnel au lait cru de vache, fabriqué selon des méthodes artisanales. Son affinage en cave lui permet de développer sa texture souple et élastique, sans être molle.
Ce fromage se distingue par ses arômes prononcés de champignons et son goût riche et affirmé. En bouche, il offre un bouquet complexe et persistant, qui ravira les amateurs de saveurs authentiques et intenses.
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE FLEURIE
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