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ARTISOU Fromage aux Artisons Fermier
10,68€ - 20,70€20,73€
Remise sur volume
Caractéristiques
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Allergènes
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Description
Le fromage aux artisous (ou artisons) est un fromage fermier fabriqué historiquement dans le Velay en Haute-Loire.
Les premiers écrits remontent au XIVème siècle, période durant laquelle ce fromage était utilisé comme redevance à l’évêque du Puy-en-Velay ou bien encore était livré directement au seigneur local qui en appréciait les qualités gustatives.
Notre sélection d'Artisou qui, sous leur aspect rustique, possèdent une pâte moelleuse et fondante, d’où se dégagent des arômes lactés et délicats.
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