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Types de produits: PÂTE PRESSÉE CUITE
L'Abondance fermier est produit dans les Alpages du Chablais, en Haute-Savoie, à partir de lait cru de vaches de race Abondance. Ce fromage AOP* est affiné pendant plusieurs mois sur des planches d'épicéa, selon des méthodes artisanales rigoureusement respectées.
Sa pâte souple et fondante offre des saveurs fruitées, avec une légère touche de noisette. Ce fromage est apprécié pour sa finesse et sa douceur, parfait sur un plateau ou en raclette.
*Appellation d’origine protégée
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