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  • Croutons Black Bomber et salade verte

    février 08, 2021

    Croutons Black Bomber et salade verte - Fromagerie du Château

    INGRÉDIENTS (2 Personnes) :

    • Cheddar Black Bomber noir 100 g
    • 2 tranches épaisses de pain blanc
    • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à café de persil haché
    • 1 cuillère à café de romarin haché
    • 1 cuillère à café de thym haché

    PRÉPARATION :

    1. Préchauffer le four à 170 ° C
    2. Émietter le Cheddar et mélanger avec l'huile d'olive dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse.
    3. Coupez le pain en morceaux de 2 cm et placez-le dans un grand bol.
    4. Ajouter le mélange de fromage aux morceaux de pain et ajouter le reste des ingrédients. Mélangez à la main jusqu'à ce que les morceaux soient uniformément enrobés.
    5. Déposer sur une grande plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
    6. Servir avec votre salade préférée.

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