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La haute altitude affecte à la fois la qualité de l'air dont jouissent les vaches mais aussi la richesse de la flore qui pousse dans les prés.
Les fromages de Montagne ou aussi appelés d'Alpages contiennent jusqu'à cinq fois plus d'acides gras essentiels que le fromage de plaine.
Profitez de cette sélection du meilleur de nos terroirs et celui de nos voisins alpins.
