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  • Comté d'été affinage 18 mois mini (AOP)

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    Découvrez le Comté AOP, un fromage d'exception élaboré à partir de lait cru de vache provenant de pâturages riches, où les vaches paissent de mai à septembre. Affiné pendant de longs mois dans des caves d'affinage, ce fromage offre une texture fondante et des arômes complexes, alliant des notes de noisette à des nuances fruitées et boisées.

    Chaque meule de Comté AOP est unique, reflet de la richesse des terroirs et du savoir-faire ancestral des producteurs. Parfait pour vos plateaux de fromages ou vos recettes raffinées, le Comté AOP incarne la tradition et la qualité du terroir.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 3  à 55 kg
    • Origine : Doubs, Jura et Nord de l'Ain (France)
    • Matière grasse : 40%
    • Intensité :Douce à moyenne
    • Affinage : 18 mois minimum
    • Accord avec les vins :il se marie avec les vins rouges légers, les vins blancs secs.
    • Recommandation : Pâte cuite, convient aux femmes enceintes.
    Ingrédients

    Pate pressée cuite au lait cru, présure, ferments lactiques

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Lait de vache

    Customer Reviews

    Based on 136 reviews
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    J
    Jean Moreau

    Délicieux

    K
    Karine Matile (PAC)
    Très bon

    Fromage au bon goût de savoir-faire traditionnel

    P
    Paola Beretti (TI)
    très bon, mais

    Très bon, livraison chronofresh parfaite aussi à l'étranger, j'aurais préféré voir l'étiquette sur ce fromage car il y a différentes qualités, mais l'étiquette n'était pas là dommage.

    M
    MICHEL CLASTRE (NAQ)
    tomme aux fleurs

    Une pure merveille

    T
    Thérèse GERBE (IDF)
    Delicieux

    Tres bon et crémeux. Je recommande.

    M
    Marie Husson

    Excellent

    f
    francine grant (BFC)
    un délice

    un super fromage avec des saveurs en bouche intéressant

    f
    francine grant (BFC)
    délicieux

    très bon fromage

    S
    Severine Cournut (OCC)
    Comté

    Ni trop peu, ni pas assez il mérite d'être dégusté pour sa douce puissance

    R
    Roland DACHET (ARA)
    Très bien

    Beau produit bon et bien emballé

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