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Bocconcini di Bufala Campana AOP Italie - Fromage filé

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Customer Reviews

Based on 29 reviews
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c
c.d.b.

Tres bon ensemble

l
luc lemee (PAC)
Délicatesse et puissance

Un delice goûteux tout en puissance en caractère et aussi parfumé

Y
Yvette Bregnard
Un vrai régal

Que dire après avoir dégusté cette merveille. Un fromage de grande qualité. Un goût sans pareille. Que du bonheur.

M
Monica
Beaufort

Excellent

L
Luc Porcellini (OCC)
Bon goût

Bien reçu !

s
sandrine fabre (OCC)

satisfaite ,j aime beaucoup

P
Pierre Culinas
Excellent

Moi qui adore le beaufort, celui ci est vraiment très bon, j’en recommanderai c’est sur.
Commandé avec un plateau apéritif fromage et charcuterie excellent lui aussi. Vraiment de très bons produits je recommande les yeux fermés

V
Valerie Villem (OCC)

Fromage excellent

N
Nora Christian (BW)
Super produits !

Le choix de fromage est très fort. La qualité exceptionnelle.
La livraison était en Allemagne était un peu difficile. Le numéro de la maison manquait et lDPD n’a pas trouvé la bonne adresse. Donc le fromage trainait dans un dépôt.

A
AUDREY LE BRAS
Super Fromagerie!!

Merci beaucoup !!
Les fromages (beaufort d'alpage, les raclettes,...)sont toujours aussi succulents !! La livraison est très rapide.

FAQ - Bocconcini

Le terme Bocconcini signifie « petites bouchées » en italien. Il s'agit de petites boules de Mozzarella de la taille d'une noix ou d'un œuf. Contrairement à la version grand format, les Bocconcini offrent une texture plus élastique et sont parfaits pour être dégustés entiers.

Bien qu'ils soient délicieux crus en salade, les Bocconcini fondent merveilleusement bien. Vous pouvez les disposer entiers sur une pizza juste avant la fin de la cuisson ou les intégrer dans des gratins de pâtes pour obtenir des cœurs fondants et étirables.

Il est essentiel de les conserver dans leur liquide de couverture (saumure ou sérum) au réfrigérateur. Si vous jetez le liquide, les billes de Mozzarella s'assécheront rapidement et perdront leur onctuosité caractéristique.

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