Types de produits: PÂTE FRAICHE
Découvrez les Bocconcini di Bufala Campana AOP, ces petites bouchées de mozzarella artisanale, élaborées selon la tradition la plus pure. Avec leur texture moelleuse et fondante, ces bocconcini offrent une expérience gustative délicate et raffinée, typique des recettes artisanales d’Italie du Sud. À la fois sucrés et lactés, ils révèlent de légères notes de crème fraîche et de noisette, parfaites à déguster à température ambiante.
Un cœur tendre enrobé d’une fine membrane lisse, au goût frais et lacté. Assez doux pour les palais délicats, légèrement acidulé pour contraster, avec un final crémé irrésistible.
Tres bon ensemble
Un delice goûteux tout en puissance en caractère et aussi parfumé
Que dire après avoir dégusté cette merveille. Un fromage de grande qualité. Un goût sans pareille. Que du bonheur.
Excellent
Bien reçu !
satisfaite ,j aime beaucoup
Moi qui adore le beaufort, celui ci est vraiment très bon, j’en recommanderai c’est sur.
Commandé avec un plateau apéritif fromage et charcuterie excellent lui aussi. Vraiment de très bons produits je recommande les yeux fermés
Fromage excellent
Le choix de fromage est très fort. La qualité exceptionnelle.
La livraison était en Allemagne était un peu difficile. Le numéro de la maison manquait et lDPD n’a pas trouvé la bonne adresse. Donc le fromage trainait dans un dépôt.
Merci beaucoup !!
Les fromages (beaufort d'alpage, les raclettes,...)sont toujours aussi succulents !! La livraison est très rapide.
Le terme Bocconcini signifie « petites bouchées » en italien. Il s'agit de petites boules de Mozzarella de la taille d'une noix ou d'un œuf. Contrairement à la version grand format, les Bocconcini offrent une texture plus élastique et sont parfaits pour être dégustés entiers.
Bien qu'ils soient délicieux crus en salade, les Bocconcini fondent merveilleusement bien. Vous pouvez les disposer entiers sur une pizza juste avant la fin de la cuisson ou les intégrer dans des gratins de pâtes pour obtenir des cœurs fondants et étirables.
Il est essentiel de les conserver dans leur liquide de couverture (saumure ou sérum) au réfrigérateur. Si vous jetez le liquide, les billes de Mozzarella s'assécheront rapidement et perdront leur onctuosité caractéristique.
Appelez-nous au 09.51.98.26.29 du mardi au vendredi de 9h à 16h30
3D sécure avec authentification forte de Mercanet BNP PARIBAS
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