Bocconcini di bufala Campana artisanale (AOP)

Une des meilleures Mozzarella di Bufala AOP sous forme de petite bouchées (pluriel : bocconcini littéralement petites bouchées) fabriquée par une famille depuis des générations avec une qualité de lait exceptionnelle et le respect des méthodes artisanales.

• Prix : à la pièce
• Poids : 50gr x 5 (250 gr)
• Origine : Latium et Campanie (Italie) 
• Matière grasse : 10%
• Intensité :Douce et crémeuse
• Affinage : pas d'affinage
• Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
• Recommandation :  Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
• Allergènes : Lait de bufflone (Lactose)