Pack Apéro Duo Fromages et Charcuteries pour 2 à 12 pers

Le Pack Apéritif Idéal et économique à Partager

Préparez un apéritif inoubliable grâce à notre Pack Apéro Duo, un assortiment raffiné de fromages artisanaux et de charcuteries variées, pensé pour régaler 2 à 12 personnes. Que ce soit pour un apéro intime ou une grande tablée conviviale, ce pack s'adapte à toutes les occasions. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour offrir authenticité, goût et élégance. Emballé avec attention, il est aussi parfait en cadeau gourmet.

ORIGINE ET FABRICATION

• Origine : Frabrication artisanale dans nos ateliers
• Sélections affinées et charcuteries séchées dans le respect des traditions
• Affinage des fromages : entre 3 semaines et 12 mois selon les variétés
• Anecdote : chaque format est équilibré pour un partage optimal

SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF

Des saveurs équilibrées et textures variées : crémeux, fermes, doux, intenses, fumés… Les fromages révèlent une belle diversité lactique, tandis que la charcuterie propose un spectre allant du jambon affiné fondant au saucisson sec bien épicé. Ensemble, un parfait accord salé et aromatique.

CARACTÉRISTIQUES

• Format : 2 Boites en bois pour 200gr de fromages et 160gr de charcuteries par personne (minimum)
  • 2 boites 23cm 2/4 pers +/-1,5kg poids total
  • 2 boites 28cm 6/8 pers +/-3,0kg poids total
  • 2 boites 33cm 9/12 pers +/- 4,30kg poids total

• Type de pâte : mixte (pâte molle, pressée, persillée)
• Type de lait : vache, chèvre ou brebis selon sélection
• Ingrédients : lait cru ou pasteurisé, sel, ferments, viande, épices, sulfites, pâte de fruits, fruits à coques
• Allergènes : lactose, protéines de lait, porc
• Femmes enceintes : certains produits peuvent contenir du lait cru. laissez vos consignes

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• Sortir le coffret 15 à 20 min avant dégustation
• Accompagner de pain au levain, fruits secs ou confiture artisanale
• Idées d’accords :

• Vin rouge léger (Gamay, Pinot noir)
• Vin blanc sec ou fruité (Chardonnay, Savoie)
• Bière artisanale blonde ou IPA
  • Conservation : au frais entre 2 et 6 °C, à consommer dans les 5 jours

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100 g

• Énergie : 350 kcal
• Lipides : 28 g
• Glucides : 1 g
• Protéines : 20 g
• Sel : 1,8 g