Vacherin ou Mont d'Or à la coupe (AOP)

6,70€

Prix : à la coupe (26,80€ /kg)
Poids : 500 gr
Origine : Doubs, une zone délimité par la source du Doubs et la frontière Suisse et le Saut du Doubs (France)
Matière grasse : 45%
Intensité :Douce à moyenne
Affinage : 1 mois
Accord avec les vins :Vins blancs et rouges du Jura et d’Arbois, les vins de Savoie blancs et le Jurançon sec.
Recommandation : Le Mont d'Or se mange habituellement en fin de repas, mais il est particulièrement apprécié en "boîte chaude" accompagné de charcuterie fumée du Haut-Doubs, jambon et saucisse de Morteau.
Allergènes : Lait de vache (Lactose)

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