Tresse di bufala Nature

Une autre façon de déguster un concentré de lait de bufflonne soigneusement sélectionné avec une texture plus dense et un goût affirmé. Notre sélection est fabriquée par une famille depuis des générations avec une qualité de lait exceptionnelle et le respect des méthodes artisanales.

• Prix : à la coupe
• Poids : 1.250 kg
• Origine : Latium et Campanie (Italie) 
• Matière grasse : 10%
• Intensité :Douce, crémeuse goût fumé
• Affinage : pas d'affinage
• Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
• Recommandation : Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
• Allergènes : Lait de bufflone (Lactose)