Tomme de Savoie fermière (IGP)

5,62€

Prix : à la coupe (22,50€ /kg)
Poids : 1 à 2 kg
Origine : Savoie (France)
Matière grasse : 35%
Intensité :Douce à moyenne.
Affinage : 4 mois
Accord avec les vins :Vin rouge: Gigondas (cépages: Grenache Noir, Syrah)
Recommandation : Il s'agit d'un fromage d'alpage (haute montagne) à base de lait du matin et du soir, ajoutant du lait écrémé au lait entier frais, avec une croûte à la fois terreuse et moisie.
Allergènes : Lait de vache (Lactose)

ARTICLES CONSULTÉS RÉCEMMENT