Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Laissez-vous séduire par la Tomme Poivre & Citron, un fromage d’exception au lait de vache d’herbe et foin, issu des alpages de la région des Montagnes de l'Appenzell, en Suisse. Enveloppée d’un mélange vivant de grains de poivre aromatiques et de zestes de citron frais, cette tomme séduit par son équilibre unique entre vivacité et caractère. Elle met en valeur un terroir authentique grâce à un élevage traditionnel et un affinage soigné. Idéal pour des Gourmets recherchant une nuance épicée et raffinée, ce fromage se distingue par son originalité et son style premium.
Ce fromage révèle en bouche une première sensation citronnée, fraîche et éclatante, suivie d’un piquant raffiné de grains de poivre qui viennent stimuler le palais sans excès. La pâte, souple mais ferme, délivre une douceur laitière, puis laisse place à une légère chaleur épicée. On perçoit des notes d’herbe fraîche, de crème et une salinité équilibrée qui s’harmonisent avec l’acidité du citron et la force aromatique du poivre.

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3D sécure avec authentification forte de Mercanet BNP PARIBAS

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