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    Toma Corsica : un fromage fermier authentique de Corse

    Découvrez la Toma Corsica, un fromage fermier à pâte pressée fabriqué au lait cru entier de brebis dans la Corse du Sud, près du village d'Alata. Sa croûte brune striée, recouverte d'un duvet blanc, renferme une pâte ivoire à la fois ferme et souple, offrant un fondant parfaitement équilibré. Avec un goût prononcé de lait de brebis et des arômes subtils de cave et d'étable, ce fromage incarne l'authenticité et les saveurs uniques de l'île de beauté.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 2,5kg
    • Origine : Haute Corse (Corse) 
    • Matière grasse : 32%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 3 mois
    • Accord avec les vins :Vin Corse, Côte du Rhône
    Ingrédients

    Lait cru de brebis, présure, sel

    Allergènes
    • Lait

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