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![Set à Fondue en fonte Pro 1,8L - Fromagerie du Château]()
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Set à Fondue en fonte Pro 1,8L
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Sélection par notre maître fromager
Sélection de nos producteurs fermiers:
Elle se fait sous le signe de la passion, du savoir faire, de l’authenticité et du professionnalisme. Ils disposent bien sûr des agréments sanitaires, et pour la plupart d’entre eux de labels reconnus (AOC, AB Bio...).
Nous partons régulièrement sur les routes de France et d’ailleurs à la découverte de nouveaux fromages fermiers et artisanaux, riches en arômes.
Phase d’affinage, au sein de nos caves:
Nous appliquons systématiquement les plus rigoureuses méthodes sanitaires : selon le processus HACCP, nous assurons une traçabilité complète de nos produits. Chaque lot est ainsi identifié par un numéro, qui nous permet de suivre très précisément les destinations et d’atteindre les meilleurs niveaux de protection pour le consommateur.
Rétractation et annulation
Droit d'annulation — Produits périssables
Conformément à l'article 16 de la directive européenne 2011/83/UE, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. En tant que fromagerie artisanale proposant des produits frais et périssables, nos fromages et charcuteries sont expressément exclus du droit de rétractation de 14 jours.
Toutefois, vous disposez de la possibilité d'annuler votre commande sans frais, à condition que celle-ci n'ait pas encore été prise en charge par nos équipes. Passé ce stade, l'annulation ne pourra plus être acceptée en raison de la nature périssable des produits.
Pour toute demande d'annulation, contactez-nous dans les plus brefs délais au (+33) 0951282629 ou par email à service.client@fromagerie-du-chateau.com en indiquant votre numéro de commande.
Types de produits: Couteaux de cuisine
Dégustez une délicieuse fondue au fromage avec le set à Fondue Pro. La poêle à fondue robuste en fonte convient à tout type de plaque de cuisson. D’une capacité de 1,8 litre, la poêle offre suffisamment d’espace pour pas moins de 1,3 kilogrammes de fromage fondu. L’ensemble complet comprend également six fourches à fondue, un brûleur et un châssis élégant.
Caquelon à fondue pour toute plaque de cuisson
Vous n’avez pas besoin d’une autre casserole pour chauffer la fondue au fromage. Le caquelon à fondue en fonte convient à l’induction, au poêle à gaz et aux plaques de cuisson en céramique et électriques. Moins de vaisselle à faire.
Set à fondue robuste en fonte et de chêne
Une délicieuse fondue au fromage mérite une belle présentation. Cet ensemble de fondue robuste fera très bien. La poêle à fondue, les fourchettes à fondue et la base fondue sont faites d’une fonte de haute qualité, d’acier inoxydable et de chêne. Un ensemble de fondue stylé pour les vrais amateurs de fromage
Jusqu’à 1,5 kilo de fondue au fromage
Déguster une bonne fondue à fromage a plusieurs? C’est possible avec cet ensemble de fondue pratique. Le caquelon à fondue a une capacité de 1,8 litre. Cela vous permet de mettre jusqu’à 1300 grammes de fromage fondu sur la table. Sur le support, le brûleur à fondue inclus (à l’exclusion du liquide de feu) vous pouvez garder votre fondue au chaud pendant des heures.
Le caquelon à fondue ne peut être utilisé que sur : une plaque à induction, une gazinière, une plaque électrique et une plaque de cuisson en céramique. Si vous ne disposez que d'une autre source de chaleur - comme un four à micro-ondes ou four traditionnel - nous vous recommandons d'utiliser une autre poêle pour chauffer la fondue.
Dure des années
Vous avez terminé la soirée fondue ? Lavez le caquelon et les fourchettes à fondue à la main, avec de l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Les résidus de fromage tenace peuvent facilement être enlevé en versant de l’eau chaude dans le caquelon et le laissez tremper pendant 10 minutes (éventuellement vous pouvez ajouter un peu de produit vaisselle) Assurez-vous que le bois reste en dehors de l’eau. Nettoyez le support et le bruleurs avec un chiffon humide. Vous profiterez ainsi de longues années de ce set à fondue.
- Qu'est-ce que le Set à Fondue en Fonte Pro 1,8L ?
- Set à fondue professionnel en fonte de haute qualité, d'une capacité de 1,8 litre — suffisant pour 1,3 kg de fromage fondu, adapté pour 4 à 6 personnes. Compatible avec tous types de feux : induction, gaz, céramique et électrique. Le set complet comprend un caquelon en fonte, 6 fourchettes à fondue, un brûleur et un châssis élégant en acier inoxydable et chêne. Un outil professionnel et esthétique pour les vrais amateurs de fondue au fromage.
- Qu'est-ce qui distingue ce Set Fonte Pro des caquelon céramique standards ?
- Ce set se distingue des caquelon céramique standards par sa fonte de haute qualité — un matériau qui diffuse la chaleur uniformément et maintient une température constante bien supérieure à la céramique, évitant les points de surchauffe qui brûlent la fondue en fond de caquelon. Sa compatibilité tous feux (induction incluse) le rend universel, contrairement aux sets gaz uniquement. Le châssis chêne-acier inox apporte une esthétique noble pour une belle présentation conviviale.
- Quels fromages utiliser et comment préparer la fondue avec ce set Pro ?
- Préparez d'abord la fondue sur la cuisinière, puis versez dans le caquelon chaud posé sur le brûleur pour maintien en température. Utilisez un mélange Gruyère AOP + Comté + Emmental (tradition suisse) ou une fondue savoyarde (Beaufort + Comté + Emmental). Accompagnez de pain de campagne en cubes, pommes de terre vapeur et charcuteries montagnardes. Accord vin : un Chasselas du Valais, un Muscadet ou un Crépy de Savoie.
- Comment entretenir le Set à Fondue en Fonte Pro 1,8L ?
- Avant la première utilisation, culottez le caquelon en fonte en le badigeonnant d'huile et en le chauffant à vide 10 minutes. Après utilisation, laissez refroidir avant de nettoyer à l'eau chaude savonneuse — pas au lave-vaisselle pour la fonte (cela l'abîmerait). Séchez immédiatement après lavage et appliquez une fine couche d'huile pour prévenir la rouille. Les fourchettes et le châssis sont en acier inox résistant. Un set durable, conçu pour de nombreuses années de service.
