-10% pour votre 1ère commande avec le code "BIENVENUE" - Livraison partout en France

0

Votre panier est vide

Boutique
  • Baniere_7-400x400_400x_140b971c-6d1a-4836-bd3b-2fe995245006 - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

  • Baniere_3-400x400_400x_1 - Fromagerie du Château

    Rendez vos événements inoubliables!

  • Mon espace
  • Scamorza tradition

    La scamorza de fabrication artisanale est originaire d'Italie du sud. C'et un fromage à pâte filée, comme la mozzarella, et produit avec du lait de vache, de bufflone ou de brebis. Sa forme de poire et due au fil de paille qui entoure son col pour le suspendre durant son affinage, il s'agit d'un fromage aux saveurs délicates, agréables et à la peau jaune brillante.

    • Prix : à la pièce
    • Poids : 350 gr
    • Origine : Campanie (Italie)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Douce
    • Affinage : 2 à 3 semaines
    • Accord avec les vins :Rosé de Provence.
    • Recommandation : Existe en fumée ou nature. c'est l'ultime fromage à utiliser sur une pizza (et pas l'emmental!)
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)