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Scamorza tradition
13,80€
La scamorza est un fromage artisanale emblématique originaire d'Italie du Sud. À base de lait de vache, de bufflone ou de brebis, ce fromage à pâte filée se distingue par sa texture souple, similaire à celle de la mozzarella.
Sa forme caractéristique en poire est due au fil de paille qui entoure son col, permettant de le suspendre pendant son affinage. Avec sa peau jaune brillante, la scamorza offre des saveurs délicates et agréables, parfaites pour une variété de plats.
Que ce soit fondue, grillée ou dégustée seule, la scamorza est un fromage polyvalent qui ravira les amateurs de fromages italiens. Ajoutez une touche d'authenticité à vos plats en intégrant ce fromage savoureux dans votre cuisine.
Caractéristiques
Ingrédients
Allergènes
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
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