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  • Boite apéro "CLASSIQUE" (9 à 12 pers) - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

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  • Saveur du maquis brebis Corse

    Portion
    Le Saveur du Maquis ou aussi délice du Maquis est un fromage de la haute-Corse près de Bastia. Sa croûte recouverte d'herbes aromatiques tel que la sarriette, le romarin ou encore les baies de Genièvre, rend hommage à la végétation typique de la Corse. De quoi se dépayser !
    Sa pâte ivoire fabriquée à base de Brocciu, est particulièrement souple et procure en bouche le subtil mélange entre les aromates et le parfum du lait de brebis. Un simple morceau vous suffira pour voyager vers l'île de beauté !
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 400gr
    • Origine : Calenzana (Corse) 
    • Matière grasse : 30%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 1 à 3 mois
    • Accord avec les vins :Chinon ou Chablis blanc
    • Recommandation : Superbe et savoureux fromage au lait de brebis
    • Allergènes : Aucun

     

    Customer Reviews

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    C
    Christine B (FR)
    Un vrai delice

    Fromage parfait. Les herbes lui donne un goût en plus. J’en recommanderais.

    E
    Erika DESMIDT (FR)

    Un peu fort pour mon goût