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Ce saucisson à la truffe est idéal pour les amateurs qui souhaitent un apéritif haut de gamme mais aussi pour tous les amateurs de charcuterie à la recherche de nouvelles saveurs.
Ce saucisson est réalisé à base de porcs roses élevés à Olot (Catalogne), en Espagne. Ces cochons ont une alimentation à base de ceréales. Des morceaux de truffes fraîches sont ajoutées à la préparation afin de sublimer le produit et de lui donner ce goût subtil.
Vous pouvez conserver ce saucisson au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous préférez le consommer sec.
Types de produits: CHARCUTERIE
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