website

Rogue River Blue Bio

Prévenez moi quand ce produit sera disponible :

Le Rogue River blue est un persillé Bio artisanal unique. Il est affiné en cave pendant près d'un an, emballé à la main dans des feuilles de vigne de Syrah imbibées de liqueur de poire. Un équilibre parfait qui vous procurent des sensations multiples avec ses notes à la fois douces et épicées.

Le Rogue River Blue a été saluée par la 32e édition 2019 des « World Cheese Awards » qui s'est tenue à Bergame en Italie.

  • Prix : à la coupe
  • Poids : 2 à 3 kg
  • Origine : l'Oregon (Etats-Unis)
  • Matière grasse : 35%
  • Intensité : Saveur incomparable et complexe
  • Affinage : 9 à 12 mois
  • Accord avec les vins : Porto, Jurançon
  • Recommandation : Lait pasteurisé bio, convient aux femmes enceintes
  • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

Customer Reviews

Based on 6 reviews
83%
(5)
17%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maryline Cocogne (FR)

Très bien

n
ncm (FR)
le meilleur?

Très bon mais pas forcement le meilleur du monde

V
Véronique Jacob (FR)
surprenant

j'ai un peu douté au début, en fait une fois commencé , il est hors normes , bon au couteau, dans une sauce, releve un gratin RADire
a tester

k
katia BF (FR)
Surprenant

Fromage très surprenant.....très proche du roquefort mais plus doux. Excellente dégustation

C
Catherine MOREL (FR)
Rogue River Blue

Je n'ai jamais mangé un fromage bleu aussi gouteux. C'est le top du top du monde !!!