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Rocamadour grand cru (AOP)
1,90€
Ce Rocamadour est une gourmandise à texture crémeuse, fabriqué à partir du lait de chèvre d'un même troupeau. Une pâte fondante et moelleuse, tant recherchée par les amateurs de fromages de chèvres. La croûte du fromage se présente quant à elle avec une couleur jaunatre.
- Prix : à la pièce
- Poids : 35 gr
- Origine : Lot et Dordogne (France)
- Matière grasse : 30%
- Intensité :Moyenne à relevée
- Affinage : 2 mois
- Accord avec les vins : Vin de Cahors
- Recommandation : Le Rocamadour emprunte son nom à un magnifique village du Lot adossé au flanc d'une falaise sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
- Allergènes : Aucun
Collections: FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
Catégorie: AOC, AOP, Cahors, calendar, Chèvre, Dordogne, Fermier, France, Fromage, lait cru, Lot, Rocamadour