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  • Rigotte de condrieu fermière AOP

    la Rigotte de Condrieu tire ses caractéristiques de son histoire, intimement liée à son terroir et aux femmes qui l’ont fait naître. Ce petit fromage de chèvre au lait cru qui a obtenu en 2013 l'appélation AOP est toujours fabriqué selon une méthode ancestrale. La rigotte de Condrieu développe des arômes de type noisette, sous-bois, petit lait avec une saveur est moyennement salée 
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 35 gr
    • Origine : Auvergne-Rhône-Alpes / Pilat (France)
    • Matière grasse : 25%
    • Intensité :Douce à moyenne
    • Affinage : 1 mois
    • Accord avec les vins :Beaujolais / Côte du Rhône
    • Ingrédients : lait chèvre cru, ferments lactiques , sel, présure, charbon végétal 
    • Allergènes : lait chèvre

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    Customer Reviews

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    B
    B.
    Excellente découverte

    Un fromage atypique, avec une vraie force, beaucoup de caractère, un grand charme. Il est exempt de tout défaut que cela soit au goût mais aussi au nez. Le déguster c'est comme plonger à l'intérieur d'un cheptel de chèvre. Ça vaut le détour.

    S
    Saida ESTIVAL (FR)
    Excellent produit

    Je n'ai pas goûté ce fromage puisqu'il faisait partie d'un assortiment que j'ai offert.
    La personne destinataire de ce cadeau est plus que ravie !!!

    j
    jean paul fenayoncoule (FR)
    affiné

    j aime bien quand ils sont un peu secs...comme les bouttons