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  • Raclette au lait cru fermière fumée

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    La raclette fermière au lait cru fumée vous plonge dans l’ambiance des chalets d’alpage et des longues soirées d’hiver au coin du feu. Fumée au bois de hêtre, la raclette fumée révèle une saveur particulièrement délicate et subtile.

    • Prix : à la coupe
    • Poids : 5 kg
    • Origine : Savoie (France)
    • Matière grasse : 30%
    • Intensité :Douce à moyenne
    • Affinage : 4 mois
    • Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
    • Recommandation : Cette raclette à pâte fondante et aéré fabriqué dans le respect des traditions avec du lait sans ensilage puis fumée avec du bois de Hêtre et au genièvre.
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

    Customer Reviews

    Based on 7 reviews
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    C
    Corine Renard (FR)

    Tres tres bon

    L
    LAURENT Yyves (FR)
    excellent

    Des produits de qualité, les fromages à raclettes font toujours l'unanimité quand au saucisson de l’Ardèche j'en commande deux à ma prochaine commande . Petit souci de présentation avec la bûche de chèvre qui était toute ramollie mais son gout ........ à tomber . donc rien que des bonnes choses de qualité
    M LAURENT

    N
    Nadine Avezard (FR)
    Raclette Fumée au lait cru

    Le fromage à raclette est excellent

    M
    Mounir Matrol (FR)

    Très bon

    Y
    Yohann CARVALHO (FR)
    La meilleure que j'ai jamais dégusté

    Vous avez ici une raclette qui allie le goût subtil du fumé à l'authenticité de la véritable raclette de Savoie. L'équilibre des saveurs est parfait et le fondant tout autant.
    La texture est onctueuse et le fromage est digeste.
    La meilleure raclette fumée que j'ai jamais mangé.
    Je recommande