Parmigiano Reggiano (AOP)

9,87€

Prix : à la coupe (39,95€ /kg)
Poids : 25 à 30 kg
Origine : Lombardie, Emilie, Romagne (Italie)
Matière grasse : 29%
Intensité :Moyenne à relevée
Affinage : 3 ans
Accord avec les vins :Vin blanc moelleux puissant type Jurançon avec quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Recommandation : Pâte pressée cuite, convient aux femmes enceintes.
Allergènes : Lait de vache (Lactose)

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