Pain d'épices à l'ancienne (100% artisanal)

Un pain d’épices artisanal, moelleux et authentique

Laissez-vous séduire par ce pain d’épices 100 % artisanal, élaboré dans le respect des traditions pâtissières. Préparé avec du miel naturel, une farine de qualité et un subtil mélange d’épices, ce pain moelleux à la texture fondante vous accompagnera tout au long de vos repas. Parfait en dessert, au goûter, ou en accompagnement de fromages à pâte persillée, il offre une expérience gourmande, chaleureuse et réconfortante. Disponible à la coupe, il s’adapte à toutes vos envies et occasions.

ORIGINE ET FABRICATION

• Confectionné dans un atelier artisanal de Provence, selon une méthode traditionnelle.
• Sans colorants ni conservateurs.
• Pâte lentement cuite, permettant une texture fondante et une belle conservation.
• Disponible à la coupe.

SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF

• Arôme principal de miel toutes fleurs, doux et profond.
• Équilibre parfait d’épices : cannelle, gingembre, girofle (non piquant).
• Texture moelleuse, presque fondante, avec une mie dense et parfumée.
• Finale chaleureuse en bouche, idéale pour les saisons fraîches ou les instants cocooning.
  
  Ce pain d’épices peut également être congelé comme un pain traditionnel : il conserve tout son moelleux après décongélation, idéal pour en avoir toujours sous la main.
  

CARACTÉRISTIQUES

• Poids : 6 kg
• Type de vente : à la coupe 
• Parfums: Nature - Orange - Figue
• Ingrédients principaux : miel, farine de blé, œufs, beurre, épices naturelles
• Ingrédients : Farine de froment (gluten), farine de seigle, œufs, beurre, sucre, miel toutes fleurs, arôme naturel, bicarbonate de sodium, épices : cannelle, muscade, gingembre, badiane, girofle
• Allergènes : gluten, œufs, lait (beurre), possibles traces de fruits à coque
• Femmes enceintes : convient

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• Servir légèrement tiédi pour sublimer les arômes
• Idéal avec :
  • Fromages bleus (Roquefort, Bleu de Bonneval, Fourme)
  • Foie gras en tranche fine
  • En dessert avec caramel, fromage blanc ou poire pochée
• Conservation : dans un film alimentaire ou boîte hermétique, à température ambiante, jusqu’à 10 jours après découpe

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100 g

Information non disponible