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Pain d'épice Nicolas (100% artisanal)

La portion

Prévenez moi quand ce produit sera disponible:

  • Prix : à la coupe (35,00€/kg)
  • Poids : 6 kg
  • Origine : Gardanne - Aix en Provence (France)
  • Composition : 
- Miels : acacia, toutes fleurs 40%
- Farines : Froment (gluten), Seigle 
- Épices : Cannelle, muscade,   gingembre, badiane
- pulpe de fruits 
- Sucre, œufs, beurre, bicarbonate sodium
  • Recommandation de Nicolas (Producteur) :

    Nous confectionnons nos pains d'épices grâce à un procédé de fabrication à l'ancienne , qui consiste à respecter un repos de pâte après assemblage et une cuisson lente à faible température .

    Nous faisons le choix des meilleurs ingrédients pour notre recette , ainsi qu'une sélection rigoureuse du miel utilisé , qui est la base de nos pains d'épices . Un fin dosage d'épices est aussi apporté . 

    Ceci garantit un pain d'épices pâtissier et traditionnel d’exception , moelleux , frais,peu sucré , sans colorants ni conservateurs.