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  • Mozzarella di bufala Campana fumée (AOP)

    Une des meilleures Mozzarella di Bufala AOP légèrement fumée au feu de bois, fabriquée par une famille depuis des générations avec une qualité de lait exceptionnelle et le respect des méthodes artisanales.

    Issu d'une tradition artisanale séculaire, notre Mozzarella di Bufala Campana incarne l'essence même du terroir campanien.

    Texture :

    Notre Mozzarella di Bufala Campana se distingue par sa texture moelleuse et filante, offrant une expérience sensorielle unique à chaque bouchée. Sa surface lisse et brillante témoigne de sa fraîcheur et de sa qualité supérieure.

    Saveur :

    Dotée d'un goût délicatement sucré et lacté, notre Mozzarella di Bufala Campana révèle des notes subtiles de crème fraîche et de beurre, évoquant les pâturages verdoyants de la Campanie.

    Description :

    • Prix : à la pièce
    • Poids : 250 gr
    • Origine : Latium et Campanie (Italie) 
    • Matière grasse : 10%
    • Intensité :Douce, crémeuse goût fumé
    • Affinage : pas d'affinage
    • Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
    • Recommandation Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
    • Ingrédients : lait bufflone ,pasteurisé, présure , sel
    • Allergènes : Lait de bufflone (Lactose)

    FAQ

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    Customer Reviews

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    E
    Evelyne Chiapori (FR)
    Mozarella Di Bufala fumé

    Très belle découverte. Trop bon

    p
    patrick bello
    bon

    bon