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    Mozzarella di bufala Campana artisanale AOP

    Prévenez moi quand ce produit sera disponible:

    La Mozzarella di bufala campana artisanale est une spécialité fromagère italienne haut de gamme qui est très appréciée pour sa saveur unique et sa texture crémeuse. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de bufflonne cru et entier, et est produit dans la région de Campanie, dans le sud de l'Italie.

    La Mozzarella di bufala campana artisanale est une alternative délicieuse à la mozzarella traditionnelle, avec une saveur plus riche et plus complexe. Sa texture crémeuse et son goût délicat en font un choix parfait pour les salades, les pizzas, les pâtes et bien d'autres plats.

    Cette sélection  est fabriqué par  une famille d'artisans locaux selon des méthodes traditionnelles depuis des génerations qui incluent le caillage et le moulage manuel. Cela donne à la Mozzarella di bufala campana artisanale sa texture unique et sa saveur incomparable.

    • Prix : à la pièce
    • Poids : 250 gr
    • Origine : Latium et Campanie (Italie) 
    • Matière grasse : 10%
    • Intensité :Douce et crémeuse
    • Affinage : pas d'affinage
    • Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
    • Recommandation :  Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
    • Allergènes : Lait de bufflone (Lactose)

    Customer Reviews

    Based on 4 reviews
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    Natacha S (FR)
    Le gout de mon enfance

    Petite, on allait souvent en Italie. J'ai retrouvé le gout de la mozza de mon enfance. Délicieuse, pas fade, un texture crémeuse mais pas écœurante... Ravie.

    j
    jeannine VAXELAIRE (FR)
    excellentissime

    trop bon ,un gout et une fraicheur incomparable

    D
    Dominique H.
    Satisfaction

    Première commande et premières satisfactions.
    Les produits sont excellents, emballés correctement.

    N
    Noémi W.
    Mozza de dingue

    j'ai mangé cette Mozzarella avec mon compagnon et on en est dingue. Mais c'est quoi le secret? trop trop bonne