Goût suave et saveurs prononcées pour cette tomme de chèvre des Pyrénnées lentement affinées et brossés avec soin tout au long de sa maturation. Texture fine et aérée avec une croute brune couleur muscade
Prix : à la coupe
Poids : 3 kg
Origine :Midi - Pyrénées (France)
Matière grasse : 32%
Intensité :Douce
Affinage : 3 mois
Accord avec les vins :Vin rouge: Haut-Médoc (cépages: Cab-Sauvignon, Cab-Franc)
Recommandation:Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.