Sa pâte de couleur crème est blanche et crayeuse en son centre et lisse, coulante et brillante sous la croûte. Affiné plus longtemps, sa pâte devient entièrement lisse et sa saveur caprine est bien présente et qui s'intensifie avec le temps.
Collections: FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, TOUT LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE FLEURIE
Catégorie: France, Lait pasteurisé, Pâte molle à croûte fleurie, Savoureux