Jambon artisanal cuit en chiffonnade 150gr

Ce jambon est issu de cuisse de porc de 1ère choix puis cuit selon un procéder artisanal pendant des heures à basse température avec un bouillons à la Lyonnaise dont seul le père Chêne connaît le secret.
  • Prix :au poids
  • Présentation : Chiffonnades 
  • Origine : Rhône Alpes (France)
  • Matière grasse :5%
  • Allergènes :  Sans nitrite, traces éventuelles de blé, lait, produits à coque.