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Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

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    Gruyère d'alpages suisse AOP - Fromagerie du Château

    Gruyère d'alpages suisse AOP

    13,37€ - 48,16€

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    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe 
    • Poids : 25 à 30 kg
    • Origine : Fribourg, Vaud, Jura, Bern (Suisse) 
    • Matière grasse : 32%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 18 mois
    • Accord avec les vins : Pinot Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Arbois, Bourgogne Aligoté Blanc, Bugey Blanc, Château Chalon Blanc.
    Ingrédients

    Lait vache cru, sel, présure et ferments lactiques.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Lait

    Types de produits: PÂTE PRESSÉE CUITE

    Description

    Le Gruyère Suisse Alpage AOP est un fromage à pâte pressée (cuite) issu d'une meule réalisée dans les hautes altitudes, elle-même produite à partir de lait cru provenant de la traite du matin ou du soir. Plus salé et plus sec il sera apprécié à sa juste valeur par les amateurs de fromages.

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    Customer Reviews

    Based on 11 reviews
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    a
    alain ambermont (BFC)

    Vous devriez indiquer le vieillissement de celui-ci car son goût diffère suivant le temps d'affinage, fromage de qualité puissant ou doux et floral suivant affinage.

    M
    Muriel (OCC)
    Site très sérieux, excellents produits

    Site utilise au depart pour avoir de la creme double gruyere, cela nous a permis de decouvrir d'autres specialites de fromage. Produits delicieux, livraison rapide avec Chronofresh, emballages impeccables !

    M
    Muriel Fischer (NAQ)
    Une tuerie

    Superbe. Des parfums extraordinaires en bouche.

    F
    Françoise Fay
    Succulent

    C est rare de trouver un bon gruyère, celui est trop bon

    M
    Marie pierre Versolato (OCC)

    Excellent.

    Y
    Yvette Bregnard (ARA)
    Délicieux

    Juste parfait. Quel régal.

    s
    sylviane le nours
    Du caractere

    Très bon gruyère mais très corse

    A
    Aline BERTHOUD (BRE)
    Excellent

    Etant suisse, je connais très bien le fromage de Gruyère. Ce fromage est excellent, je me suis presque retrouvée dans l'alpage comme dans mon enfance. Cela était un vrai plaisir de le déguster (il n'y en a déjà plus !).

    M
    Marie-Noëlle WALIC (CVL)
    Gruyere alpage suisse

    Parfait !

    N
    NADEGE L OGNONEC (NAQ)
    Excellent

    Très bon pas déçu

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