Accord avec les vins :Vins blancs, fins et fruités de Savoie : Crépy, Roussette, mais aussi les vins rouges légers et fruités comme les Beaujolais.
Recommandation : En bouche, il offre des arômes caprins fins aux douces saveurs de terroir avec un parfum fruité de noisettes. Son goût lui est très spécifique.