Grataron d'Arêches ou du Beaufortain

La portion

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  • Prix : à la coupe (37,95€ /kg)
  • Poids : 320 gr
  • Origine : Savoie (France)
  • Matière grasse : 45%
  • Intensité : Moyenne à relevée
  • Affinage : 2 mois
  • Accord avec les vins : Vins blancs, fins et fruités de Savoie : Crépy, Roussette, mais aussi les vins rouges légers et fruités comme les Beaujolais.
  • Recommandation : En bouche, il offre des arômes caprins fins aux douces saveurs de terroir avec un parfum fruité de noisettes. Son goût lui est très spécifique.
  • Allergènes : Aucun