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Fiore di bufala à la pistache

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Ce délicat fromage est produit exclusivement à partir de lait de vaches bufflonnes de Lombardie, ce qui lui confère toute sa finesse.

Nous lui avons ajouté une mixture de 90% de pistache pour un étonnant résultat et une saveur incroyable.

  • Prix : à la pièce
  • Poids : 300 gr
  • Origine : Lombardie (Italie) 
  • Matière grasse : 25%
  • Intensité :Douce et crémeuse
  • Affinage : 10 à 15 jours
  • Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
  • Recommandation : Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
  • All182ergènes : Lait de bufflone (Lactose)

Customer Reviews

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LAURENCE L. (FR)
Beau mariage

L’alliance de la pistache et du crémeux est une réussite. Très fin en goût.

v
v.c. (FR)

Magnifiquement excellent

F
Francine Beconcini (FR)
Excellent

Crémeux à souhait et ce goût de pistache un vrai régal