Double Crème de la Gruyère : pure gourmandise alpine
Originaire du canton de Fribourg, la Double Crème de la Gruyère est un joyau de la tradition laitière suisse. Fabriquée à partir de lait de vaches de montagne, cette crème épaisse, douce et fondante est le compagnon idéal des meringues de la Gruyère, spécialité emblématique de la région. Sa richesse en matière grasse (48 %) et sa texture veloutée offrent une expérience gustative unique, entre onctuosité et légèreté.
ORIGINE ET FABRICATION
Origine : Gruyères, canton de Fribourg (Suisse)
Lait : de vache
Vente : à l’unité (pot de 250 ml)
Affinage : non concerné
Méthode : crème pasteurisée, issue d’un écrémage doux, sans fermentation
SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF
Texture : ultra onctueuse, dense, lisse
Arômes : crème fraîche, beurre doux
Saveur : douce, légèrement sucrée, parfaite avec des desserts légers ou fruités
CARACTÉRISTIQUES
Vente : à l’unité
Type de produit : crème double
Lait : vache pasteurisé
Matière grasse : 48 %
Ingrédients : crème laitière pasteurisée - convient aux femmes enceintes
Allergènes : lait
CONSEILS DE DÉGUSTATION
À servir frais, entre 2–6 °C
Idéale pour :
Accompagner les meringues de la Gruyère
Napper des fruits frais ou des pancakes
En enrichissement de desserts lactés ou sauces froides
Fidèle à elle même. Je me suis sentie repartie en Gruyère. Un dessert avec les fraises du jardin . La double crème de Gruyère, c'est vraiment une exception gustative. Après celle-ci vous ne consommer plus les autres. Bonheur et plaisir garanti.
Y
Yvette Bregnard
Un vrai régal
Quel bonheur. Nos papilles ne s'en lassent pas.
Affinage 30 mois. Très goûteux. Un vrai goût du terroir. J'adoooore👍
A
ACHILLE AUDRAS (OCC)
Tomme aux 8 fleurs d’alpage de l’Appenzell
Excellente !!!c’est une découverte pour nous et nos invités je recommande sans hésiter , pour ma part je recommanderai
M
MASCHIO (OCC)
saucisson catalan à la truffe
bien moins bons que la précédente commande car beaucoup trop secs
A
Alexandre Chiriac (PAC)
Meringues Suisse de la Bénichon
A
Arnaud Lebrun (BFC)
Absolument divin
J
Jean Pierre Tomaszek (PAC)
Exelent
Je connais ce fromage depuis un moment , et je le trouve exelent ...
s
so klesen (GES)
le bonheur version fromage
Une grosse tuerie. Prenez le entier, sinon vous allez le regretter ❤️❤️
