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  • Delizioso al Tartufo brebis

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    Fromage à pâte molle semi-affiné, le Delizioso al Tartufo est fabriqué à partir de lait de brebis des montagnes Romagnes. Parsemé de truffes, il offre une pâte tendre et crémeuse. Son arôme intense de sous-bois et de truffe lui confère une saveur unique et veloutée.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 2,2kg
    • Origine : Romagne (Italie)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne
    • Affinage : 2 à 4 semaines
    • Accord avec les vins :Valpolicella, Sangiovese, Lambrusco, Pinot gris, Sauvignon, Ribolla, Pagadebit
    Ingrédients

    Lait de brebis pasteurisé, mélange de truffe d'été 0,5% (tuber estivum Vitt. Tuber borchii Vitt, eau, arôme, sel), ferments lactiques , présure, croute non commestible.

    Allergènes
    • Lait

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