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Comté doux (AOP) affinage 8 mois mini
6,12€ - 9,80€
Le fromage Comté AOP, véritable trésor culinaire français, est une référence incontournable dans le monde des fromages. Ce fromage à pâte pressée cuite, fabriqué exclusivement dans la région de Franche-Comté, bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui garantit son authenticité et sa qualité exceptionnelle. Il est idéal pour un grignotage intempestif ou une préparation culllinaire. Il est issu d'un lait crue issu d'herbage et foin et répond à toute les exigeance d'un comté doux à l'accent de beurre et de noisette.
- Prix : à la coupe
- Poids : 3 à 55 kg
- Origine : Doubs, Jura et Nord de l'Ain (France)
- Matière grasse : 40%
- Intensité :Douce
- Affinage : 8 mois minimum
- Accord avec les vins :il se marie avec les vins rouges légers, les vins blancs secs.
- Recommandation : Pâte cuite, convient aux femmes enceintes.
- Allergènes : lait de vache (lactose)
Collections: FROMAGES À FONDUE, FROMAGES AU LAIT DE VACHE, FROMAGES DE MONTAGNE, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE PRESSÉE CUITE
Catégorie: AOC, AOP, calendar, Comté, Fermier, France, Fromage, Jura, lait cru, Vache