Comté d'été (AOP) affinage 36 mois

La portion
  • Prix : à la coupe (36,50€ /kg)
  • Poids : 3  à 55 kg
  • Origine : Doubs, Jura et Nord de l'Ain (France)
  • Matière grasse : 40%
  • Intensité :Moyenne à relevée
  • Affinage : 30 mois minimum
  • Accord avec les vins :il se marie avec les vins rouges légers, les vins blancs secs.
  • Recommandation : Pâte cuite, convient aux femmes enceintes.
  • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

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