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Chevrette de Novel fermière

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La Chevrette de Novel, un fromage au lait cru fabriqué dans la vallée de la Morge (Pays Chablisien en Savoie). Elle est dotée d’une pâte souple avec des notes caractéristiques boisées et résineuses viennent en fin de bouche suppléer aux arômes caprins

  • Prix : à la coupe
  • Poids : 1,200 kg
  • Origine : Vallée de la Morge en Savoie (France)
  • Matière grasse : 35%
  • Intensité :Moyenne à relevé 
  • Affinage : 4 mois
  • Accord avec les vins :Vin rouge: Gigondas (cépages: Grenache Noir, Syrah)
  • Allergènes : Aucun

Customer Reviews

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M
Marie-France OHL

Je n'ai pas eu l'occasion de l'entamer...

I
ISABELLE GUIOVANNA (FR)
Agréable découverte

Il est fin en bouche et se marie très bien avec un bon vin