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Cabrifrais Chèvre fermier au Lait Cru de Bourgogne 90gr

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Customer Reviews

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H
Huguette Bordat (ARA)
Cabrifraid

Excellent c'est la seconde fois que j'en achete

H
Huguette Bordat (IDF)
Excellent

Depuis longtemps je n'ai pas trouvé une telle qualité

N
Nicole Dutronc (IDF)
De l'authentique

Mâconnaise de souche mais maintenant parisienne, j'ai retrouvé le vrai goût de ce fromage que nous dégustons, selon la tradition familiale nature, avec de la confiture ou des fines herbes.

N
Nicole Dutronc (IDF)
Juste Waouh

Des fromages parfaitement maturés, goûteux, bref un véritable péché de gourmandise que ce soit pour la tomme aux fleurs des Alpes, le coulommiers fermier à l'ail des ours, la tomme vaudoise à la truffe, les arômes de Lyon aux gênes. Je renouvellerai l'expérience à coup sûr

D
Delphine Ponge (CVL)

Chèvre frais fermier du Maconnais 90g x 6

m
mecdu69 (ARA)
Magnifique

Enfin du vrai fromage frais fermier qui sent l'herbe et l'étable. de quoi se régaler chaqaue matin pendant une semaine. pour amateur de chèvre frais .. je recommande!!

FAQ - Cabrifrais Chèvre Fermier

Comme son nom l'indique, le Cabrifrais est un fromage à pâte fraîche. Sa texture est particulièrement fondante, lisse et humide, car il n'a subi aucun affinage. Il ne possède pas de croûte, ce qui permet de profiter pleinement de sa douceur onctueuse dès la première bouchée.

Non, le Cabrifrais fermier est réputé pour sa grande délicatesse. On y retrouve des arômes lactés frais, une pointe de crème et une légère acidité qui apporte beaucoup de vivacité. C'est le fromage idéal pour ceux qui recherchent la finesse du lait de chèvre sans l'intensité d'un fromage sec.

Ce fromage est d'une grande polyvalence. Il est délicieux simplement tartiné sur du pain frais, mais il excelle également dans la préparation de verrines estivales, de sauces pour accompagner des légumes croquants, ou inséré dans des quiches et des tartes pour apporter du moelleux.

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