Chabichou du Poitou (AOP)

6,30€

Prix : à la pièce
Poids : 150 gr
Origine : Poitou-Charentes (France)
Matière grasse : 29%
Intensité :Moyenne
Affinage : 4 semaines
Accord avec les vins :Vin blanc sec: Haut-Poitou (cépages: Sauvignon, Chardonnay) Vin rouge léger St Pourçain ou Beaujolais (cépages: Gamay, Pinot Noir)
Recommandation : La victoire de Charles Martel sur les sarrasins à Poitiers en 732 a pour effet secondaire la naissance de fromages de chèvre (" chebli " en arabe, d'où Chabichou) qui feront le renom du Poitou.
Allergènes : Aucun

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