Une sélection d'un des meilleurs camembert de Normandie AOP fabriqué exclusivement à partir du lait des vaches qui paissent dans les prairies du Cotentin et moulé à la louche dans le respect des gestes traditionnels. Une merveille gustative!
Prix : à la pièce
Poids : 250 gr
Origine :Calvados, Orne, Manche, Eure, Seine-Maritime (France)
Matière grasse : 40%
Intensité : Moyenne à relevée
Affinage : 4 semaines
Accord avec les vins : quasiment tous les vins rouges vont avec ce fromage, mais aujourd'hui on peut également l’accompagner avec du cidre.
Recommandation: C’est l’ingénieur Ridel qui eut l’idée en 1880 d’emballer le Camembert dans une boîte de bois mince..
