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Camembert de Normandie (AOP)

Une sélection d'un des meilleurs camembert de Normandie AOP fabriqué exclusivement à partir du lait des vaches qui paissent dans les prairies du Cotentin et moulé à la louche dans le respect des gestes traditionnels. Une merveille gustative!
  • Prix : à la pièce
  • Poids : 250 gr
  • Origine : Calvados, Orne, Manche, Eure, Seine-Maritime (France)
  • Matière grasse : 40%
  • Intensité :Moyenne à relevée
  • Affinage : 4 semaines
  • Accord avec les vins :quasiment tous les vins rouges vont avec ce fromage, mais aujourd'hui on peut également l’accompagner avec du cidre.
  • Recommandation : C’est l’ingénieur Ridel qui eut l’idée en 1880 d’emballer le Camembert dans une boîte de bois mince..
  • Allergènes : Lait de vache (Lactose)