Brique de chèvre sakura no~ha

Cette brique Sakura exprime avec raffinement l'alliance du fromage de chèvre et de la feuille de cerisier si chère à la gastronomie traditionnelle japonaise. De prime, cette brique de chèvre aux proportions harmonieuses nous accueille de son manteau couleur crème paré de son ruban fleuri. Élégante, la tranche révèle la texture fine et veloutée du fromage enrobant le trait vert profond de la feuille en son centre.
  • Prix : à la pièce
  • Poids : 200 gr
  • Origine : Centre-val de Loire (France)
  • Matière grasse : 28%
  • Intensité :Moyenne à forte
  • Affinage : 4 semaines
  • Accord avec les vins :Vin blanc sec : Haut-Poitou (cépages: Sauvignon, Chardonnay) Vin rouge léger St Pourçain (cépages: Gamay, Pinot Noir
  • Allergènes : Aucun