Brillât au lait cru truffé

Portion
Le Brillât est un fromage triple crème enrichi qui offre une saveur délicatement salée et légèrement acide aux arômes frais de beurre et de crème. Plus affiné, son goût devient plus typé avec des notes de beurre plus affirmées à cœur, la truffe noire vient compléter les arômes de noisettes pour le subjuguer!
  • Prix : à la pièce
  • Poids : 550 gr
  • Origine : Ile-de-France, Bourgogne (France)
  • Matière grasse : 55%
  • Intensité : Douce
  • Affinage : 1 mois
  • Accord avec les vins : Champagne, Pommard ou Mercurey / Sauternes.
  • Recommandation Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
  • Allergènes : Truffe / Tuber aestivum

Customer Reviews

Based on 19 reviews
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J
Julien Leroy (FR)
Excellent

Vraiment très bon, fondant et avec un bon goût de truffe! 💕

A
Anonyme (FR)
sublime !!!

raune finesse dans son parfum, son onctuosité et pourtant un grand caractère …c est un vrai régal !!

E
Erika DESMIDT (FR)

Excellent vraiment un de mes préférés

S
Sylvie BOULANGER (FR)
Pas assez fait à mon goût.

J'aime les fromages plus "musclés", il manquait de cave, dommage...

f
frey Frédérique (FR)
Très bonne qualité

Je recommande à mes amis